苦荬菜哪些地區可以種？產量有多少？

  苦荬菜又名肥豬草、苦麻菜、苦苣菜、鵝菜等，屬于一年生或越年生葉菜類飼草品種。莖粗壯，葉子茂盛，而且葉片肥大，嫩綠多汁。

  苦荬菜對不同氣候和土壤的適應性強，抗病蟲害，幾乎全國各地都有種植。莖葉多汁，適口性好，消化率高。農戶種植后多用來養豬、喂魚和飼養家禽，效果非常好。

  苦荬菜的再生性好，南方地區年可收割3～5次，鮮草產量5～8噸/畝，北方地區年刈割3～4次，鮮草產量3～5噸/畝。

  一、苦荬菜的生長特性：

  苦荬菜喜溫暖濕潤的氣候，耐寒和耐熱性都很強。適生長溫度15～35℃，在40℃高溫下也能生長。土溫5℃時種子即可萌發，出苗需8～10天；15～16℃時出苗需5～6天；28～30℃時出苗很快，但苗弱，扎根慢，抽莖快，產量低。幼苗能耐2～3℃低溫，成株遭-4℃霜凍后可恢復生長。

  對土壤要求不嚴，可適應pH值5～8的土壤，有一定的耐鹽堿能力。生長時對水肥需求高，在肥沃的壤土中產量高?？购的芰^強。不耐澇，多雨地區需選擇坡地或排水良好的平地種植。耐蔭性好，可在果園行間種植?？噍げ朔N植幾乎遍及全國，以華東、華中、華南和西南地區種植多。干旱、寒冷地區種植產量不高。

  二、苦荬菜的栽培技術

  1、土地準備：苦荬菜的根系入土深，播前好深翻土壤。幼苗出土力弱，種子直播地一定要細耙整平。苗期生長速度慢，應除盡雜草。施足基肥，嚴重缺磷地快應同時施入磷肥，南方排水不良地塊要挖好排水溝。

  2、播種技術：苦荬菜適合春秋兩季播種，直接播種可采用條播、穴播或撒播，以條播效果好。行距25～30厘米，覆土1～2厘米。播后需稍微鎮壓。育苗移栽采用畦作便于澆水，補栽宜帶土移栽。

  3、水肥管理：苦荬菜對水肥的需求高，除施足基肥外，每次刈割后應追施尿素6～8千克/畝。施用化肥應在雨天或者結合灌水進行。有沼氣池的農戶用沼液作追肥的效果更好?？噍げ擞龊瞪L緩慢并易抽薹，需及時澆水，澆水應選擇在早晨或傍晚。雨天需及時排澇。

  4、病蟲防控：苦荬菜苗期生長慢，不耐雜草，出苗后要及時中耕除草，可用專門防除禾草的除草劑。

  5、收獲利用：苦荬菜在株高40～50厘米時可刈割利用，以后每隔30～40天刈割1次。留茬高度為5～8厘米，后一次齊地割完。南方有些地區25天左右就割1次。

  苦荬菜莖葉柔嫩多汁，適口性好，營養豐富，抽薹前風干莖葉中的粗蛋白含量高達21%以上，粗脂肪近5%，粗纖維只有18%左右，消化率很高。飼喂還具有促進畜禽食欲，幫助消化，祛火防病之功效。豬、禽、魚、牛等各種家畜都特別喜食。對提高母豬泌乳力和仔豬的增重有顯著效果。飼喂生豬時，可切碎或打漿后喂，也可與粉料拌勻飼喂。

  精料不足時苦荬菜可占到日糧比例的40%～60%，兔子吃過苦荬菜還有預防和治療口腔炎等病的作用。同時苦荬菜還可以作蔬菜食用，具有清熱祛火的效果。