苦荬菜的種植時間和方法

  苦荬菜是菊科，又名苦菜、小鵝菜，有很多地方也叫“肥豬草”，是一種一年生或者越年生飼草品種，在我國各地廣泛分布。

  苦荬菜的嫩莖多且柔軟，無毛，全株含有白色乳汁，葉片巨大，含有豐富的胡蘿卜素、VB2和Vc，也可供人食用，具有祛濕降壓的功效，為野生蔬菜，在我國早有食用的歷史。

  苦荬菜生長快，再生能力強，一年可以多次收割，春播南方一年可刈割3-5次，北方2-3次，每畝產鮮草5000~7000千克，同時適口性好，粗蛋白質含量較高，粗纖維較少，營養價值較高，風味獨特，粗蛋白含量高達21%以上，粗脂肪近5%，粗纖維15%，消化率很高，是鵝、豬、禽、兔、魚等的一種優質青飼料。

  苦荬菜飼用后能促進畜禽食欲，幫助消化，祛火防病、消痛排膿的功效。

  在對于仔豬的增重以及提高母豬泌乳力都有著顯著效果?？梢灾苯油段够蛘咔兴?、打漿，還可以使用30%的苦荬菜與精料拌勻飼喂。在精料不足時苦荬菜可以占到總日糧比例的40%～60%，沒有任何副作用，無毒無害。

  苦荬菜栽培季節主要為春、秋兩季，秋播多以南方為主，可露地直播，也可以育苗移栽，早秋播種，也就是8-9月份種，當年冬季開始收獲，晚秋播種，翌年3～4月開始收獲，在南方冬季可以安全過冬，零下-4度霜凍后可恢復生長，其它冬季寒冷地區越冬栽培，可以塑料薄膜或者大棚保護。

  苦荬菜的適用性強，可適應pH值5～8的土壤，還具有一定的耐鹽堿能力，抗旱能力較強，也比較耐高溫，耐陰，可以在林下種植，喜歡在15-35度下生長，土溫5℃時種子即可萌發，溫度在15～20℃時出苗需一周就能出芽。

  苦荬菜在種植后的40天左右，株高40～50厘米就能收割利用，留茬高度為5～8厘米，利于再生，每隔30～40天再刈割一次。在南方有很多朋友都會十幾天收割一次，其實頻繁的收割只會縮短苦荬菜的利用時間，在一次收割后再齊地割完。

  苦荬菜喂豬、禽效果是好的，喂魚也起到了良好效果，增長增重快，產蛋多，是比較受歡迎的葉菜牧草之一。