菊苣芽球的種植時間和栽培技術

  菊苣大家都有所了解了，它因適口性好，草質好，營養豐富，無毒無害，被廣泛種植戶所青睞，適應性很強，耐多次刈割的多年生菊科牧草。

  菊苣的營養成分：菊苣的葉片翠綠、全緣、寬大而長，蛋白質含量很高，特別是蓮座期的時候，干物質中含粗蛋白15%-32%，粗脂肪5%，粗纖維13%，鈣1.5%，磷0.42%，各種氨基酸及微量元素也很豐富，營養價值與紫花苜蓿相似。被各種家畜、家禽均愛采食，奶牛、豬、兔、鵝，就連北方養魚很多都選用的菊苣牧草。它的消化率和礦物質含量高于紫花苜蓿，消化率可高達90%-95%。

  菊苣莖葉折斷，內有少量白色乳汁，口感好，最為主要是其中含有止瀉因子，動物拉稀后吃上兩天的菊苣就會好轉，所以，它的這個特點是其它牧草沒有的功能。

  很多人說菊苣種植第二年就死苗了？那么，這中間的存在什么原因呢？

  菊苣的株型直立，主根明顯、肉質粗壯、生長旺盛，抽薹較晚，抽薹后生長速度極快，但葉量會比之前減少，適當的刈割會防止抽薹，再生性很強，每年可以收割到5-8次。南方夏季長期超過35以上，雨季又比較多的地區，很難能100%安全越夏，如果是有死苗和爛苗的情況，可以進行補播和移栽的方式進行穩定全苗和高產，大田數據中，畝產平均在10-15噸，管理好，產量會更高一些。

  菊苣的雖耐寒又耐熱，但是也有限度，它在冬季能耐-15度的低溫，如果是低于-15度可以用大棚或者地膜保護，幫其安全越冬，但是露地是無法越冬的。所以種植要根據地區選擇。菊苣的抗病害能力極強，未發現蟲害，管理起來非常方便。但是菊苣最大的缺點就是不耐澇，如果是連續幾天在水里泡，會容易爛根死亡，所以在種植時要挖好排水溝，管理雖簡單，但是不注意會導致減產。

  第一、菊苣牧草的栽培技術：?

  菊苣秋播在8-11月份，春播3-5月份，主要以條播；點播；育苗移栽為主，條播行距30-40cm，播深覆土1厘米即可，育苗移栽待小苗長到5-7片葉子的時候應該進行勻苗移栽。當年生長到30-45cm即可刈割一次，留茬高度5cm左右，刈割后應及時追施尿素5-10公斤/畝，根據墑情進行灌水。如果是有霜凍的地區，在刈割后可不用追肥，等到次年春季才要及時追肥。

  第二、菊芽球菊苣的栽培技術：

  菊苣在連續長到3個半月后，最好是直播，可以將直接挖起，切根繁殖培養成芽球菊苣，有食用和藥用兩種功能。吃起來口感脆嫩，含有多種維生素，長似我們常見的“娃娃菜”，微甜，口感脆嫩，富含、鈣、鎂、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素等，營養很是豐富。

  芽球菊苣在栽培只要有軟化栽培、土培法、水培法，可為多年生或2年生草本植物，受到很多消費者的歡迎，我國多個地區都有栽培種植。